منذ 2013م، وعلى مدى أكثر من 12 عاماً، كانت انطلاقتنا بشغف حقيقي لصناعة القهوة المختصة. نحن من أوائل المؤسسين لهذا المجال في المملكة، نحمل على عاتقنا مسؤولية تقديم الأفضل دائماً، من خلال اختيارنا لأجود أنواع البن من حول العالم بزيارات ميدانية مباشرة للمزارع لضمان أعلى معايير الجودة والتميز.
رحلة استكشاف القهوة حول العالم
منذ عام 2015م، قادنا الشغف برفقة مؤسسنا أ. أسامة في رحلات عديدة إلى مزارع القهوة العالمية. بدأ هذا المشوار فعلياً منذ عام 2011م، حيث تم زيارة عشرات المزارع حول العالم لتصفية الأفضل منها، وجلبها إلى السوق السعودي. هذه التجربة الميدانية رفعت من مستوى الجودة محلياً، وأعطتنا القدرة على تقديم قهوة في ذروة جودتها، تم حصادها واختيارها في الوقت الأمثل.
أول مصنع ذكي لتحميص القهوة في الشرق الأوسط
في عام 2022م، دشنا بفخر أول مصنع ذكي ومؤتمت بالكامل لتحميص القهوة في الشرق الأوسط، بطاقة إنتاجية تصل إلى 10 أطنان يومياً، دون أي تدخل بشري في عملية التحميص.
هذا الإنجاز مكّننا من تحقيق معادلة صعبة: إنتاج عالي الكمية دون المساس بالجودة.
وما زلنا نطمح للأعلى، حيث يعمل مصنعنا وفق أنظمة متطورة تتيح إمكانية استخدام الذكاء الاصطناعي (AI) لتطوير وصفات التحميص وضبط توقيتها بشكل ذكي، مما يعزز استمرارية الجودة وثبات النكهة.
تجهيز وتوريد القهوة للمؤسسات والأفراد
نقدم خدماتنا باحترافية لعدد كبير من الجهات، تشمل:
- المقاهي والمحامص
- الفنادق والمنتجعات
- المطاعم والمراكز التجارية
كما نلبي طلبات الأفراد، ونقوم بتخصيص القهوة حسب الذوق والكمية، لنمنح كل عميل تجربة تناسبه تماماً.
امتد حضورنا ليصل إلى الأسواق الدولية عبر تصدير منتجاتنا المحلية، والمشاركة في محافل عالمية مرموقة.
فروعنا ومراكزنا
في الرياض:
- حي المروج
- حي الملك فهد
- حي الياسمين
- حي العارض
- حي لبن
- حي الروضة
- حي السويدي
في جدة: - حي المحمدية
في خميس مشيط: - حي الشفا
قريباً بإذن الله: الخبر
كما أطلقنا مركز تدريب احترافي يُعنى بتأهيل الأفراد والشركات، لتجهيز طواقم العمل وتشغيل المقاهي وفق أعلى المعايير، عبر دورات تدريبية معتمدة من بيت التحميص.
منتجات مبتكرة وجوائز عالمية
في عام 2024، حصلنا على جائزة أفضل منتج في معرض عالم القهوة – دبي عن ابتكارنا لمنتج “أظرف القهوة”، وهو منتج يجمع بين السهولة والجودة العالية، مما يعكس رؤيتنا في الابتكار وتوسيع تجارب القهوة لعملائنا.
